Cerveja artesanal em Bariloche e Villa la Angostura
Essa dica também está no Guia Essencial de Bariloche e Villa la Angostura, que acabei de lançar.
Em Bariloche está acontecendo neste fim de semana um festival de Cerveja Artesanal, o Beer Art, com a participação de 16 cervejarias.
Ah! Como eu queria estar lá!!!!
Para quem nunca ouviu falar nas cervejas artesanais patagônicas, saiba que são uma maravilha. No Guia, o meu “personal especialista” em cervejas, meu marido Bruno Lourenço, dá as dicas, que eu passo a vocês…
Cervejas artesanais patagônicas
Nos últimos anos houve um boom de microcervejarias e a região de Bariloche e Villa la Angostura não ficou atrás. A cada viagem temos vários rótulos novos para provar e cervejarias por conhecer.
Na Av. Bustillo, além da Cerveceria Blest, temos a Berlina. No centro, a Bachmann vai te surpreender. A cerveja artesanal Indian Pale Ale deles é simplesmente espetacular. Só de escrever me lembro do cheiro do lúpulo. As demais variedades também valem uma tulipa.
Em Villa La Angostura tem a cerveja artesanal Australis, feita e vendida no restaurante de mesmo nome, a Epulafquen e a Lagos. As loiras (rubias) e ruivas (rojas) são excelentes e refrescantes. Em San Martin de Los Andes há excelentes pubs e, das cervejas locais, destaco a Lacar. Em supermercados ou delicatessens, também é fácil achar dezenas de artesanais da região. A mais comum é a El Bolson, que homenageia a cidade e a região conhecida como capital do lúpulo na Argentina. A variedade impressiona, tem desde defumada a cerveja com frutas.
Essas informações estão no Guia Essencial de Bariloche e Villa la Angostura, escrito por mim.
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